martedì 26 maggio 2009

Ciao Marco!

...e siamo a sei.
Son passati già sei anni, anche se a me sembra ancora solo ieri.
Sei anni fa, in questo periodo, eravamo tutti presi dai preparativi per il primo grande evento che ci avrebbe fatto conoscere, che ci avrebbe fatto vivere, insieme, una bella giornata fumosamente ricca... ricca di amicizia e ricca di grasse fumate.
E sono già passati già sei anni, anche se a me sembra ancora solo ieri.
L'Associazione ora è cresciuta, il Forum è cambiato, le persone si sono passate il testimone, alcuni vecchi hanno preso altre strade, ed al loro posto ne sono arrivati di nuovi, e con il tempo questi momenti, questi spazi, questi incontri, sono quasi diventati una “normalità”.
Ebbene, sei anni fa, non era così. Di persona ci si conosceva in una ventina, a dire tanto. E l'evento Interclub proposto da Marco! ed accolto con gioia da tutti noi, arrivava come qualcosa di inconsciamente desiderato dai più.
Per l'occasione Marco aveva pensato a delle camicie, delle Guayaberas, o meglio, delle Habaneras, come sono etichettate quelle importate da Cuba per l'evento, personalizzate con il nickname di ognuno di noi. In modo da poterci riconoscere. Io, la mia bianca con su ricamato Dik in nero, l'ho ancora. Ed ogni volta che la guardo, il pensiere cade sempre li.... a Marco!
Alla sua carica, la sua voglia di fare, le sue tante tante idee. Proprio sei anni fa, a quest'ora, seduto alla stessa scrivania dalla quale sto scrivendo queste righe, eravamo già alla terza telefonata sulla questione HabanosDay, sulla scelta dei colori delle Guayaberas, sui nick da ricamare su quali taglie, sulle poste che ritardavano la consegna dei pacchi con le camicie... e poi... tutto è passato in secondo piano....

Oggi, uscendo di casa, in giardino, ho visto un uccellino posato sulla ringhiera che al mio passaggio non si levato in volo, ma guardando verso di me ha cinguettato qualcosa..... chissà... ma queste magari sono solo mie “seghe mentali”.

Ciao Marco!

sabato 23 maggio 2009

Milan l'è semper Milan!

Oggi, dopo tanto tempo, mi sono GODUTO la mia bella città in compagnia della mia "ciccia". Sveglia presto, passeggiatina tra Corso Como e Corso Garibaldi, in attesa dell'apertura di High-Tech (http://www.high-techmilano.com), che prima delle 10:30 non apre, un po' di Shopping e via per un pranzetto sui Navigli.
Altra passeggiata per arrivare alla Pizzeria che avevevamo deciso di riprovare. Milano inizia ad essere abbastanza deserta in questi primi week-end caldi, in cui chi può scappa per raggiungere le più fresche spiagge. Era da tanto che non ripassavo dai Navigli... MALE!!! Soprattutto in ora di pranzo, sono vivibili e rilassanti... vorrà dire che a breve riprenderò "l'antica" usanza del Brunch a "El Brellin". :-)
Comunque, tornando a bomba, dopo tanto tempo abbiamo riprovato la Premiata Pizzeria dell'Alzaia Naviglio Grande, nei pressi della Darsena. Dopo aver gustato un'ottima pizza ed aver pagato una cifra più che decente, ho pensato di fare questo post. Servizio un po' lento per i miei canoni, ma più che accettabile. Ambiente fresco, ben arredato, molto piacevole.
Io ho optato per una pizza Primavera (vista la stagione), con pomodoro, mozzarella, stracchino e prosciutto cotto (messo prima di portare la pizza al tavolo).
Pizza ai bordi leggermente croccante, cotta alla perfezione, giustamente guarnita e con un prosciutto cotto di primo livello. Bravi!!!
E' facile trovare una pizzeria a Milano, ma NON E' FACILE trovare una BUONA PIZZERIA a Milano. Ecco. Questa lo è!!!
Ve la consiglio caldamente!!!

giovedì 21 maggio 2009

Milano.... in giallo


Si è conclusa da pochi giorni la rassegna gastronomica "Giallo Milano" (http://www.giallomilano.net) dedicata al milanesissimo, tradizionalissimo ed intramontabile Risotto Giallo.
Anche quest'anno, purtroppo, non sono riuscito a partecipare.
Il vincitore di questa edizione è lo chef Giovanni Mooney del L'Ulmet (http://www.lulmet.it), ristorante che ancora non ho provato, ma che presto riceverà una mia visita, situato in zona Molino delle Armi.
Io personalmente, visto che il tema sono i risotti, colgo l'occasione per segnalare la mia risotteria preferita: Casa Fontana, meglio conosciuta come "I 23 risotti" (http://www.23risotti.it)... ve la consiglio vivamente. Pochi tavoli, tanto tempo per aspettare che il riso sia pronto, perchè il risotto viene preparato al momento, come da regola. Consiglio il Risotto all'aglio, che se letto così potrebbe sembrare una cosa raccapricciante, risulta in realtà molto, molto gradevole, ed è stato apprezzato anche da chi l'aglio non lo può proprio vedere (ovviamente non sto parlando di vampiri ;-) ).

Guide Golose....


....oggi sono passato in edicola a ritirare la Guida di ViviMilano / Corriere della Sera "Mangiar bene a Milano" (http://www.corriere.it/iniziative/guidavivimilano) e cosa ho trovato tra gli scaffali?
Il Mangelo 2009 Ristoranti di Milano (http://www.ilmangelo.it)... da tempo sono iscritto a questo sito/guida dedicato ai ristoranti di Genova, Milano, Roma e Torino ... e con grande piacere finalmente riesco a possedere la versione cartacea per la città di Milano della guida.
Si tratta di una guida dall'impostazione sobria, elegante, che riesce in poche righe (quelle giuste!!!) a dare tutte le informazioni che servono per poter scegliere bene un buon ristorante. Per questa edizione, per soli 7,80 euro e 272 pagine (+ il costo de "Il Giornale") avrete: 904 ristoranti recensiti, 48 indici divisi tra tipi di cucina, prezzo, tipo di serata, con sala fumatori ed altro, 26 classifiche, 14 mappe con ristoranti (che permettono di scegliere il ristorante più vicino ad una data posizione). La consiglio caldamente a tutti!!!

Per quanto riguarda la guida di ViviMilano, Mangiar bene a Milano Edizione 2009, la consultazione è molto facile e graficamente ordinata. Anche per questa guida, gli indici per tipo di ristorante, in ordine alfabetico, aperti il lunedì, aperti la domenica, a meno di 30 euro, la rendono un comodo sistema di ricerca, rispetto ai più classici "manualoni" suddivisi unicamente in ordine di zona o alfabetico.